מוצא: איטליה
העץ: בעל יכולת התאקלמות מהירה לסביבות גידול שונות.
הפרי: גדול וצורתו אובאלית.מבשיל מאוחר ביחס לזנים אחרים. ניתן לכבוש את הפרי למאכל בעודו ירוק.
השמן: בעל טעם וארומה דומיננטיים. חריפות ומרירות ברמה גבוהה. נהדר לתיבול סלטים, להכנת רטבים ולשילוב במאכלי דגים. מתאים במיוחד לאוהבים את טעמו העז של שמן הזית.